お徳用
【お届け指定】 国産天然真ふぐ鍋・刺し身セット
◆ふぐセット
国産の天然真ふぐをベテラン職人が調理しました。
今が旬の天然真ふぐの刺し身「てっさ」と鍋「てっちり」のボリューム満点セットです。
クール冷凍便でお届けいたします。
◆ふぐの女王様
「萩の真ふぐ」は肌ざわりがなめらかなことから、別名「ナメラフグ」と呼ばれています。
トラフグ同様1匹づつ釣り上げ、生きたまま水揚げされるので品質が高く新鮮！
トラフグが終わる2〜4月が本格的なシーズンです。
美しいあめ色をした身は深い旨味があり、「ふぐの女王様」として注目されています。
一夜干しや味醂干し、お茶漬け、焼きふぐ等に加工され多くのファンに喜ばれています。
| アラ身 | 約250g×2袋 |
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| ゴマフグ唐 | 約250g×1袋 |
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| もみじおろし | 約3g×5袋 |
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| 特製ポン酢 | 1本(150ml) |
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| 乾燥ヒレ | 3枚×1袋 |
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| 薄作り | 1皿約2(13切)×5皿(皿付) |
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| 特製ポン酢 | 13g×5本 |
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| もみじおろし | 約2g×5袋 |
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| 賞味期限 | 90日(要冷凍)解凍後3日以内 |
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| 量の目安 | 1皿1人前 合計5人前 |
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